El concentrado de jugo de ajo se preparará en forma de ajo maduro. El zumo se extraerá de la verdura y se concentrará.

Este producto debe prepararse de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación generalmente reconocidas como apropiadas dentro de la industria y cumple con todos los requisitos de la legislación alimentaria FDA/AIJN y la Lista Positiva Japonesa. El producto debe estar libre de material extranjero. El producto no conservantes.

Exportamos a ee. UU./UE/AU/JAPAN/Southeast Asia/The Middle East countries or regions for food and seasoning industry.

El ajo tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios. Entre ellos, también puede calentar el aire y deshumidificar, no sólo antiinflamatorio, sino también insecticida y diarrea, diurético. Además de poder comer verduras salteadas crudas, también se puede utilizar en salsa de ajo, que se puede utilizar no sólo como condimento, sino también en platos.

Brix(20o Crefractométrico): 70,0 x 1,0

Acidez total (ácido cítrico %):1,1-0,3

PH:5,0 a 0,5

Sólidos Insolubles(10 BX ) %:-3.0

Recuento total de placas CFU/ml: 1000

BacillusMPN/ml:Negativo

Modo CFU/ml: 20

CFU/ml de levadura: 20